一種能降低水、溶液、懸浮液等表面張力，防止泡沫形成，或減少或消除原有泡沫的物質(zhì)。
嘉義縣消泡劑應(yīng)具有下列特性:
水性分散劑
①消泡力強(qiáng)，用量低;
水性流平劑的特點(diǎn)如下：
① 水性流平劑為聚醚改性有機(jī)硅，安全環(huán)保，對(duì)環(huán)境無污染；
② 水性流平劑具有較低的表面張力和防縮孔能力；
③ 水性流平劑可增進(jìn)底材潤(rùn)滑性、表面滑爽性和光澤；
②加入到發(fā)泡體系中不會(huì)影響體系的基本性能，即不會(huì)與消泡體系發(fā)生反應(yīng);
③表面張力小;
聚醚聚酯改性有機(jī)硅氧烷
屬于梳狀結(jié)構(gòu)的有機(jī)聚硅氧烷。 n+m約為50-250，分子量控制在1000-150000之間。其相容性是依靠聚醚和聚酯來調(diào)整的，鏈越長(zhǎng)相容性越好。這類中聚醚改性的*多，通常使用環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷。隨乙氧基含量的增加，其與水的相容性也隨之提高，因此也完全可以合成水溶性的硅氧烷類的流平劑。環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷可以單獨(dú)使用，也可以混合使用，用其來控制親水、親油性。如果同時(shí)含有乙氧基和丙氧基，就制成了水油兩用的硅氧烷類的流平劑，例如：摩能化工的1080、1090系列產(chǎn)品。
分子量
防絮凝分散劑
用聚醚、聚酯改性硅氧烷與樹脂的相容性得到了很大的改善，降低表面張力，控制表面流動(dòng)的能力、增滑性、抗縮孔、抗粘連的效果也都很好，個(gè)別產(chǎn)品還有層間附著力問題。尤其是聚醚改性的聚硅氧烷，熱穩(wěn)定性不好，容易穩(wěn)泡。在應(yīng)用時(shí)一定要注意這些產(chǎn)品的負(fù)面影響。
烷基改性有機(jī)硅氧烷
前面提到了聚醚改性的聚硅氧烷有些不足之處；烷基改性的聚硅氧烷恰恰具備了這些方面的優(yōu)點(diǎn)。
這一系列聚硅氧烷產(chǎn)品也屬于梳狀結(jié)構(gòu)。這類產(chǎn)品的分子量比較小，在10000左右， n+m約為30-50.用烷基改性的目的主要為了提高熱穩(wěn)定性、
④與表面平衡良好;⑤耐熱性好;
⑥擴(kuò)散性和滲透性好，正擴(kuò)散系數(shù)高;
⑦化學(xué)穩(wěn)定性好，抗氧化性強(qiáng);
⑧良好的氣溶性和滲透性;
⑨在發(fā)泡液中的溶解度小;
⑩無生理活性，安全性高。
嘉義縣消泡劑廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理工業(yè)、采油工業(yè)、印染工業(yè)、油漆工業(yè)、洗滌工業(yè)、膠乳工業(yè)、氣霧劑工業(yè)、日化工業(yè)、制藥工業(yè)、乳制品工業(yè)等。
消泡劑是消除泡沫的添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)藥、發(fā)酵、造紙、水處理、石油化工等領(lǐng)域的生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，影響產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過程。在抑制和消除泡沫的基礎(chǔ)上，通常在生產(chǎn)過程中加入一定量的消泡劑。